Rose des sables au chocolat blanc

Mettre le chocolat et le lait au bain marie.

Une fois fondu, sortir le plat du bain marie et ajouter les pétales de maïs.

Mélanger délicatement pour disperser le chocolat.

Faire des quennelles et déposer sur un plaque couverte de papier sulfurisé.

Une fois refroidi, mettre au frigo jusqu'au moment de la dégustation.