Rôti de porc à la bière et aux raisins
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Rôti de porc à la bière et aux raisins
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Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire tremper les raisins dans de l'eau chaude. Peler et émincer les oignons. Dans une cocotte mette l'huile et faire colorer la viande de chaque côté. Mettre de côté.

  2. 2

    Ajouter les oignons et lardons et laisser colorer. Ajouter les raisins, remettre la viande.

  3. 3

    Arroser de bière et laisser cuire 1 heure à feu doux.

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