Rôti de porc au lait concentré

Mettre le rôti dans un plat allant au four.
Épluchez et coupez les oignons, les mettre autour du rôti. Salez et poivrez.

Mélangez l'eau et le fond de volaille et le mettre sur le rôti. Ajoutez le lait concentré Gloria et le persil et thym.
Puis mettre au four préchauffé environ 1h00 sur thermostat 7.