1h 20min
Très facile
Bon marché
639 kcal
/ personnes
La douceur du lait avec de la viande de porc.
Ingrédients
6 personnes
1 c. à s. de farine 2 oignons (gros) 1 l de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dorer le rôti enduit d'huile d'olive et d'herbes de Provence sur chaque face dans une cocotte.
- 2
Faire revenir les oignons coupés en dés.
Faire bouillir un litre de lait.Saler et poivrer. - 3
Arroser le rôti et les oignons avec le lait.
Laisser cuire 1 heure à feu doux. - 4
Retirer le rôti et lier la sauce avec la farine.
Nutrition
639kcal32% AR*
40.5 gprotéines82% AR*
15 gsucres6% AR*
44.8 gmatières grasses65% AR*