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1h 20min
Très facile
Bon marché
185 kcal
/ personnes
La douceur du lait avec de la viande de porc.
Ingrédients
6 personnes
- 1 c. à s. de farine
- 2 oignons (gros)
- 1 l de lait
- 1 rouelle de rouelles de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dorer le rouelle enduite d'huile d'olive et d'herbes de Provence sur chaque face dans une cocotte.
- 2
Faire revenir les oignons coupés en dés.
Faire bouillir un litre de lait. Saler et poivrer. - 3
Arroser la rouelle et les oignons avec le lait.
Laisser cuire 1 heure à feu doux. - 4
Retirer la rouelle et lier la sauce avec la farine.
Nutrition
185kcal10% AR*
22.2 gprotéines45% AR*
13.8 gsucres6% AR*
4.5 gmatières grasses7% AR*
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