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Vous regardez : Rôti de porc au miel au thermomix
Video 1 sur 14
15min
Moyen
Bon marché
Par Laura
Une version sucrée salée délicieuse.
Ingrédients
6 personnes
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700 g de rôti de porc
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2 c. à s. de miel
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50 g de sucre
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4 cl de sauce soja
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Sel ou sel fin
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1 gousse d'ail
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4 oignons
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50 g de beurre salé
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1 cl d'huile
Préparation
Préparation :
- 1
Peler aile et oignon, couper les oignons en 4 et mettre dans le bol 5 sec vitesse 5. Ajouter le beurre et laisser mijoter 15 minutes en sens inverse à 100 °. Mettre le porc coupé en morceaux et ajouter l'huile, laisser revenir 15 min sens inverse, mode varoma, mijotage avec gobelet. Reserver.
- 2
Mettre le thermomix en route, 5 min sens inverse et mode mijotage , verser le sucre par le couvercle, ajouter le miel, ajouter les oignons et la sauce soja et laisser mijoter 15 minutes à 100° mode mijotage.
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