Recette Rôti de porc aux oranges - 750g.com

Name: Rôti de porc aux oranges
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 60 g de farine; 2,5 cl d'huile; 25 g de beurre; 1,8 kg de rôti de porc; 50 g d'échalotes; 1 bouquet garni; 100 g d'oignons; 100 g de carottes; 1 l d'eau; 15 cl de liqueur d'orange; 10 g de cannelle; 5 cl de jus d'orange; 4 oranges; Noix de muscade; Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne; Sel ou sel fin; Orange; Persil plat

Découvrez la recette de Rôti de porc aux oranges à faire en 15 minutes. Mettre en place le poste de travail.  Eplucher les carottes, oignons et échalotes. Prendre le zeste des oranges et les tailler en fine julienne. Faire bouillir l&#039;eau, les zestes, le jus d&#039;orange, et la cannelle. Mettre le beurre et l&#039;huile dans une russe dés que

Ingrédients

Base

Garniture aromatique

Sauce à l'orange

Assaisonnemment

Finitions

Préparation

Conseils