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1h 5min
Très facile
Bon marché
418 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Enduire la rouelle de porc de moutarde, ajouter quelques pommes de terre dans votre plat enfourner 1H30 - c'est prêt et délicieux
Ingrédients
5 personnes
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100 g de beurre
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10 pommes de terre
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50 g de moutarde
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1 rouelle de rouelles de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Enduire la rouelle de proc de moutarde recto-verso la mettre dans un plat allant au four avec quelques pommes de terre et le beurre autour puis enfourner thermostat 7 pendant 1H30
découper en tranche
Conseils
Conseils de Chef Christophe:
C'est simple, et bon.
Pour éviter une coloration excessive, vous pouvez couvrir avec un papier alu.
N'oubliez pas d'assaisonner la viande avant de cuire, et vous pouvez utiliser des moutardes aromatisées pour réaliser cette recette (thym, cassis, ...)
Nutrition
418kcal21% AR*
23.3 gprotéines47% AR*
33.6 gsucres13% AR*
20.7 gmatières grasses30% AR*
Commentaires
