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15min
Très facile
Bon marché
Une recette apéro très fraîche.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 c à s de vinaigre Melfor
- Sel
- Poivre
- 3 c à s de yaourt à la grecque
- 1 tomate découpée en fines tranches
- Quantité suffisante de salade (feuille de chêne ou laitue)
- 100g de fromage frais
- 12 bâtonnets de Coraya Suprêmes
- 4 tortillas pour fajitas
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer les tortillas comme préconisé par le fabricant (au micro-ondes ou à la poêle).
- 2
Garnir de manière homogène chaque tortilla d'une portion de fromage de 25g, 2 rondelles de tomates, 2 feuilles de salade, 2 Coraya Suprêmes, poivrer et rouler délicatement la tortilla.
- 3
Préparer la vinaigrette :
Emulsionner ensemble le yaourt à la grecque, le vinaigre, le sel et le poivre.
- 4
Couper chaque roulade en 2. Dans chaque assiette disposer sur quelques feuilles de salade et la vinaigrette. Ajouter une 1/2 roulade et un Grand Coraya coupé en morceaux.
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