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Roulé au nutella de grand-mère
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Roulé au nutella de grand-mère
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Avatar de Sandrine
Par Sandrine

Humm , pour le goûter des petits et des grands !

Ingrédients

  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucréeCacao en poudre
  • NutellaNutella
  • Farine55g de farine
  • 80g de sucre + 20g pour les blancs en neige
  • Oeuf4 œufs

Préparation

  1. 1

    Dans un saladier mettez deux œufs entiers + deux jaunes (réservez les blancs), ajoutez le sucre. Mélanger, jusqu'à obtention d'une mousse. Incorporer ensuite la farine.

  2. 2
    Préchauffez le four à 210°C (th.7).
  3. 3
    Montez les blancs en neige avec 20g de sucre puis les incorporer dans la préparation, mélanger doucement .
  4. 4
    Étaler la pâte l'idéal dans un moule souple pour génoise puis mettez au four 10 minutes.
  6. 5
    Tartiner de Nutella à la sortie du four. Rouler la génoise et saupoudrer de cacao en poudre !
    Et régaler vous pour le goûter !
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