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20min
Très facile
Budget moyen
Une recette très simple et originale mettant en valeur la dinde grâce à l'association des saveurs sucrées/salées des produits la composant!
Ingrédients (1 personne)
- 3 pruneaux
- 1/2 boule mozzarella soit trois morceaux
- 4 tranches de coppa
- 1 escalope de dinde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez un morceau de papier film, y déposer l'escalope de dinde.
Puis les deux tranches de coppa.
Ensuite les morceaux de mozzarella.
A nouveau deux tranches de coppa, et enfin les pruneaux. - 2
Roulez le tout, attachez la préparation avec du fil alimentaire comme pour réaliser une paupiette.
Dans une poele bien chaude, faites cuire le roulé de dinde environ 10 minutes.
Conseils
Servez le roulé de dinde tél quel ou en rondelles.
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