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Roulé de jambon de Paris à la macédoine de légumes
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Roulé de jambon de Paris à la macédoine de légumes
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Par Communauté 750g

Une entrée fraîche qui permet de renouer avec la macédoine de légumes.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 boîte de thon sauce mayonnaise de 135 g (poids net égoutté) (facultatif)
  • 1 boîte de macédoine de légumes de 265 g (poids net égoutté)
  • Tomate2 tomates
  • Jambon cuit4 tranches de jambon cuit (peut être remplacé par du blanc de poulet/dinde)
  • SaladeUne poignée de salade type batavia ou feuille de chêne
  • Sauce salade nature
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Egouttez la macédoine de légumes. Mélangez-la avec la boîte de thon sauce mayonnaise dans un saladier. Salez, poivrez à votre convenance.

  2. 2

    Posez quelques feuilles de salade lavées et égoutées sur l'assiette. Placez une tranche de jambon par-dessus.

  3. 3

    Garnissez la tranche de jambon de macédoine, (attention de ne pas trop la remplir, 2-3cuillères à café suffisent en faisant une ligne au centre de la tranche de jambon tout en longueur).

  5. 4

    Repliez les bords de la tranche de jambon et fermez avec quelques tomates coupées en tronçon.

  6. 5

    Répartissez sur les feuilles de salade la sauce salade.

  7. 6

    Placez-les au réfrigérateur (minimum 30 min) et servez bien frais.

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