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Vous regardez : Roulé feuilleté chorizo emmental
Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
Par Pauline du blog passioncuisine58
On aime ces feuilletés pour l'apéro. Cette recette est simple et rapide à réaliser.
Ingrédients
4 personnes
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120 g de chorizo
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80 g d'emmental rapé
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1 pâte feuilletée
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1 oeuf
Matériel
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Couteau d'office
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Four traditionnel
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Grille de refroidissement
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Planche à découper
-
Plaque de cuisson pour four
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Robot mixeur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Retirez la peau du chorizo puis coupez-le en morceaux.
Mixez avec le fromage et l'oeuf.
- 2
Étalez ce mélange sur le cercle de pâte feuilletée puis roulez la pâte.
Coupez des tranches, déposez-les sur une plaque de cuisson antiadhésive et enfournez pendant environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laissez tiédir pendant quelques minutes sur une grille.
Conseils
Mettez le roulé au congélateur pendant une quinzaine de minutes avant de le couper en tranches. cela facilite la découpe.
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