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10min
Très facile
Bon marché
Par Coraya avec Laurenceel du blog Le blog de la cuisine de Laurenceel
Rapide, fait avec du pain de mie aplati !
Une recette proposée par Laurenceel du blog 'Le blog de la cuisine de Laurenceel'.
Ingrédients (4 personnes)
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4 tranches de pain de mie sans croûte
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3 c à s de mayonnaise
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1 c à c de raifort
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1/2 citron
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4 feuilles de laitue
- 10 bâtonnets de surimi Petit Coraya
- 2 tomates olivettes
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2 petits avocats
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Coupez la chair des avocats en allumettes, citronnez-les. Coupez les bâtonnets de surimi en lanières. Ébouillantez 20 sec les tomates, pelez, épépinez et coupez-les en lanières. Ciselez les feuilles de laitue en chiffonnade après avoir retiré les côtes. Mélangez la mayonnaise et le raifort.
- 2
Aplatissez les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie. Tartinez-les de sauce. Parsemez de laitue. Disposez les allumettes d'avocat, les lanières de surimi et les tomates. Roulez les tranches de pain sur elles-mêmes en serrant bien dans un papier film mettre au frais 30m, puis coupez les quatre rouleaux obtenus en trois bouchées.
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