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Roulés jambon cru et ricotta
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Roulés jambon cru et ricotta
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Roulés jambon cru et ricottaRoulés jambon cru et ricotta@ Ameloche
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Avatar de Amélie du blog La Cuisine d'Améloche
Par Amélie du blog La Cuisine d'Améloche

Très frais, parfait pour un apéritif dinatoire.

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pincée de ciboulette « émincée »
  • Thym1 pincée de thym
  • Ciboulette6 brins de ciboulette
  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive
  • Ricotta120g de ricotta
  • PoivrePoivre
  • Jambon cru6 tranches de jambon cru

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol, mélangez la ricotta avec l'huile d'olive. Ajoutez un peu de poivre puis le thym et la ciboulette.

  2. 2

    Mettre 2 cuillères à café de ce mélange à base de ricotta sur une tranche de jambon cru puis roulez-la sur elle-même.

  3. 3

    Faire tenir la roulade de jambon cru avec un brin de ciboulette. Renouvelez l'opération.
    Servir frais.

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