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Facile
Bon marché
Petits gateaux sec
Ingrédients
0 personne
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½ gousse de vanille
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40 g de noix de coco rapée
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2 oeufs
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200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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8 g de sel ou sel fin
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300 g de beurre doux
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500 g de farine
Préparation
Tamiser la farine et le sel.
Sabler la farine avec le beurre.
Blanchir les oeufs, la vanille et le sucre.
Incorporer l'appareil et le râpé de coco au sablage.
Fraiser le tout, filmer, laisser reposer 12 h.
Abaisser à la forme voulue, détailler.
Cuire à 180°C.
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