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Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
515 kcal
/ personnes
Par Thom12
Un délice !
Ingrédients
8 personnes
-
140 g de poudre d'amandes
-
260 g de farine
-
40 g d'oeufs
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
250 g de beurre
-
120 g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Sabler le beurre et le sucre glace. Ajouter le sel, les oeufs, puis la poudre d'amandes et la farine.
- 2
Étaler à 3 mm d'épaisseur (2,5 au laminoir) après avoir fait prendre au froid. Découper à l'emporte-pièce des ronds de 4 cm de diamètre.
- 3
Dorer deux fois à l'oeuf, marquer à l'aide d'une fourchette, puis cuire au four
ventilé à 160°C pendant 10 à 12 min.
Nutrition
515kcal26% AR*
9.8 gprotéines20% AR*
38.3 gsucres15% AR*
36.1 gmatières grasses52% AR*
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