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Video 1 sur 15
1h 30min
Facile
Bon marché
Un délice !
Ingrédients (8 personnes)
- 184g de cacahuètes concassées
-
92g de sucre
-
Farine
-
184g de graines de sésame
-
2 sachets de levure7
-
2 œufs
-
2 sachets de vanille
-
250 g de beurre ramolli
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Sortir le beurre du réfrigérateur au moins 2 heures à l'avance pour qu'il soit bien ramolli.
- 2
Mélanger le beurre avec le sucre à la main, puis les oeufs, la vanille et la levure
- 3
Ajoutez les sésames et les cacahuètes.
- 4
Enfin, mettre la farine tamisée jusqu'à ce qu'on obtienne une belle pâte homogène que l'on pourra aplatir
- 5
Aplatir alors la pâte à 2 ou 3 mm, pas trop fine (sinon sablés trop secs) ni trop épaisse (sinon sablés trop lourds).
- 6
Faire des formes avec des emporte pièce (coeur, lune, rond, trèfle ...) et placer les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisée.
- 7Mettre au four, à 160°C pendant 20 minutes, possibilité de les retourner à mi cuisson.Dès qu'ils sont un peu dorés, les retirer et les tremper dans du sucre glace.
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