• Connexion
  • Inscription
Salade à l'avocat, gambas et kiwi de l'Adour
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Salade à l'avocat, gambas et kiwi de l'Adour
Vous regardez : Salade à l'avocat, gambas et kiwi de l'Adour Video 1 sur 15
Salade à l'avocat, gambas et kiwi de l'AdourSalade à l'avocat, gambas et kiwi de l'Adour@ 750g Imagination
Icone flèche
Salade à l'avocat, gambas et kiwi de l'Adour
Icone flèche
Partager
Imprimer
L
Par Lilie du blo Les petits pois ...

Une recette fraîche et vitaminée qui offre de beaux contrastes entre acidité et douceur...

Ingrédients (4 personnes)

  • Jus de citron2 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive fruitée
  • Sel ou sel finsel
  • Coriandre2 cuillères à café de coriandre fraîche
  • Piment vert1/2 piment vert
  • Kiwi3 kiwis de l'Adour
  • Gambas12 gambas
  • Oignon rouge1/2 oignon rouge
  • Avocat2 avocats

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Éplucher et couper l'avocat et les kiwis en dés.

  2. 2

    Ciseler l'oignon rouge et la coriandre.

  3. 3

    Couper le piment en tronçons.

  4. 4

    Décortiquer les gambas.

  5. 5

    Placer tous les ingrédients dans un saladier.

  6. 6

    Arroser de jus de citron et d'huile d'olive. Ajouter éventuellement un peu de sel.

  7. 7

    Remuer délicatement avant de servir.

Conseils

Servir bien frais et sans attendre pour préserver toutes les vitamines.

Commentaires
Idées de recettes