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10min
Très facile
Bon marché
Une salade fraîche !
Ingrédients
2 personnes
- 5 cl d'huile
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 2 cl de vinaigre
- 1 tige de céleri branche
- 1 poivron
- 300 g de carré frais
Préparation
Préparation :
- 1
Détaillez le Carré Frais en petits cubes. Passez un instant le poivron au four. Pelez et épépinez-le. Détaillez-le en julienne.
- 2
Otez les filaments de la côte de céleri. Hachez-la finement. Préparez une purée de raifort au vinaigre. Réunissez le tout dans un saladier.
- 3
Assaisonnez. Brassez pour mélanger, laissez macérer 1 heure dans l'assaisonnement. Brassez à nouveau.
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