Je commente cette recette
10min
Très facile
Bon marché
Une salade pleine de couleurs et de vitamines!
Ingrédients (4 personnes)
- Quelques amandes éffilées
- Sel
- Poivre
- Quelques noix
- 1 oignon rouge
- 2 clémentines
- 1/2 avocat
- 1 salade (type mesclun)
Pour la vinaigrette
- 1 c à c de miel
- 2 c à s de vinaigre balsamique
- 4 c à s d'huile d'holive
Préparation
Préparation :
- 1
Préparez la vinaigrette. Mélangez l'huile, le vinaigre de balsamique et le miel ensemble. Réservez.
- 2
Epluchez les clémentines et séparez en quartiers, puis coupez l'oignon rouge en fines lamelles.
- 3
Ajoutez ceux-ci à la salade et en dernier lieu rajoutez des petits dés d'avocat.
- 4
Assaisonez de vinaigrette, salez et poivrez.
- 5
Décorez d'amandes éffilées et de morceaux de noix.
Commentaires