10min
Très facile
Bon marché
A la fois croquante et tendre, avec une sauce à la fois douce et relevée ...
Ingrédients
1 personne
1 concombre
½ avocat
1 poignée de feta
1 c. à c. de câpres
1 c. à s. de philadelphia
1 c. à c. de lait
3 gouttes de tabasco
Sel ou sel fin
Poivre 5 baies
Matériel
Epluche-légumes
Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Éplucher le concombre. Avec l'épluche légumes, faire de fine lamelle.
Les couper en deux. Les sécher avec du papier absorbant. - 2
Détendre le philadelphia avec le lait, saler, poivrer, ajouter le tabasco.
- 3
Dans un saladier, mettre le concombre, l'avocat coupé en dès, ajouter les câpres et la feta, puis terminer par la sauce au Philadelphia.
- 4
Mélanger délicatement et mettre au frais avant de servir.