Salade d'avocat aux sardines

Couper les avocats en deux, enlever le noyau.

Avec le couteau, dessiner a l'intérieur des traits croisés, qui formerons des cubes,

Avec une cuillère, enlever le fruit, vous allez voir, c'est magique, les cubes sont parfait, et la chair est intacte.

Mettre dans un bol, ajoutez les sardines émiéttées, l'oignon coupé aussi en petits morceaux, le persil haché.

Assaisonnez avec du jus de citron et du sel.

Remplir la chair des demis d'avocat avec cette farce, et présentez le avec une bien bonne salade.