20min
Très facile
Bon marché
Une spécialité qui nous vient de Thailande.
Ingrédients (4 personnes)
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson thaï (niok nam)
- 20 feuilles de menthes
Préparation
Préparation :
Attente :
Boeuf
- griller le rôti au four à 200° 15min
- laisser refroidir
- couper en fin tranche
- mettre dans un saladier
Salade
- ajouter dans le saladier gros oignon, ail et les feuilles de menthe achés
- ajout des oignons vert couper en lamelle ainsi que les tomates couper en petits dés
- ajouter jus de citron et sauce de poisson
- bien mélanger
Servir avec une salade verte
Conseils
Se mange avec du riz
