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20min
Très facile
Bon marché
Une bonne salade pleines de couleurs et de saveurs !
Ingrédients (2 personnes)
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à soupe de vinaigre de vin
- 1 poignée de noix
- 1 c à soupe d'huile de noix
- 1 c à café de moutarde douce
- 1 sachet de fève surgelées pelées (500g)
- 1 échalote ciselée
- 1 paquet de lardons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans une poêle faire rissoler les lardons.
Mettre les fèves dans une passoire et les passer sous un filet d'eau pendant 2 à 3 min.
Dans un bol préparer la vinaigrette, mélanger la moutarde, les huiles, le vinaigre et le poivre. Rajouter les fèves, l'échalote et les lardons (avec toute l'huile si si vous allez voir c'est extra bon!) et ajouter les noix fraiches !
A servir tiède!
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