20min
Très facile
Budget moyen
Une spécialité tahitienne.
Ingrédients (6 personnes)
Quelques litchis
20 cl de vin blanc doux
3 c à soupe de sucre roux
1 citron
1 avocat
2 kiwis
3 bananes bien sucrées
1 ananas
3 oranges
1 noix de coco
Préparation
Préparation :
- 1Dans un grand saladier, peler et couper les bananes en rondelles.Peler l'avocat et le découper en petits dés.Verser le jus d'1/2 citron.
- 2Préparer l'ananas, le peler et sortir le centre (trop dur) et le découper.Faire de même avec les oranges, les kiwis.Ajouter une poignée de litchis.
- 3Saupoudrer de sucre.Verser le vin et la moitié de la noix de coco rapée.Bien remuer et mettre au frais durant 2 heures.
- 4
Au moment de servir, ajouter le reste de la coco.
On peut également utiliser du rhum brun à la place du vin.