Recette Salade de légumes d'automne au gruyère AOC - 750g.com

Name: Salade de légumes d'automne au gruyère AOC
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 50 g de cerneaux de noix; quelques feuilles de salade verte; 1 c. à soupe d'huile; 2 tranches de pumpernickel; 350 g de chair de courge; 150 g de Gruyère AOC bien affiné; 350 g de panais ou de racines de persil; Sel; Poivre; 3 c. à soupe d'huile de colza; 1 c. à café de sucre; 3 c. à soupe de vinaigre; 1/2 gobelet de yaourt nature (90 g)

Découvrez la recette de Salade de légumes d'automne au gruyère AOC à faire en 15 minutes. Épluchez les panais ou les racines de persil. Râpez ces légumes, la courge et le Gruyère AOC à la râpe à rösti. Coupez le pumpernickel en petits dés et faites-les griller brièvement dans l&#039;huile chaude. Concassez grossièrement les noix. Mélangez les ingré

Ingrédients (4 personnes)

Sauce

Préparation