Salade de pastèque féta aux tomates cerises et olives

Vous organisez un barbecue ou un brunch et vous avez comme objectif de surprendre et de régaler tous vos invités ? Nous vous conseillons de tester cette salade colorée tant elle est à la fois rafraîchissante et pleine de saveurs. Question ingrédients, vous allez avoir besoin de morceaux de pastèque, de dés de feta à émietter, de quelques tomates cerises, mais aussi d'un peu d'olives vertes. Si vous n'en avez pas, vous pouvez les remplacer par des olives noires. En ce qui concerne l'assaisonnement, vous allez d'abord fouetter ensemble quelques cuillères à soupe d'huile d'olive et aussi de vinaigre de cidre. Pour donner encore plus de goût et de fraîcheur à votre salade estivale, vous allez rajouter un peu d'oignon rouge et quelques feuilles de menthe à la dernière minute. C'est un délice !