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Vous regardez : salade de pâtes façon italienne
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Bon marché
Par Just-epicurienne
mélange de pâtes, mozza et tomates.
Ingrédients
8 personnes
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Huile d'olive
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Vinaigre de vin
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Sel ou sel fin
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Piment d'Espelette
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Moutarde
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1 oignon rouge
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250 g de tomates cerise
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40 boules de billes de mozzarella
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2 branches de basilic
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2 gousses d'ail
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500 g de pâtes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée. Bien les rincer et les laisser refroidir.
- 2
Rincer les tomates, les couper en deux et les mettre dans un grand saladier. Ajouter les boules de mozzarella.
- 3
Emincer le basilic, l'oignon rouge. Mettre dans le saladier.
- 4
Dans un bol, presser l'ail. Ajouter 1 c à c de moutarde, 5 c à s d'huile d'olive et 2 c à s de vinaigre, assaisonner. Bien mélanger.
- 5
Mettre dans le saladier les pâtes et la vinaigrette. Conserver au frais avant de servir.
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