Salade de pâtes au saumon fumé

Vous avez envie d'une salade de pâtes, mais vous manquez d'inspiration pour les autres ingrédients ? Cette recette tombe à pic. En effet, tout ce dont vous avez besoin, ce sont de tranches de saumon fumé. Pour donner du goût à votre salade de pâtes, vous allez verser une vinaigrette maison. Pour la réussir, vous allez fouetter ensemble les ingrédients traditionnels (l'huile et le vinaigre) mais également un jus de citron vert et un peu de ciboulette. Enfin, si vous voulez, à la dernière minute, vous pouvez rajouter des pignons de pin torréfiés à la poêle ou au four. De cette manière, vous allez apporter un peu de croquant à votre salade de pâtes. Enfin, les amateurs de fromage vont être ravis puisqu'ils peuvent également rajouter des copeaux de parmesan. Un délice !