Vous avez envie d'une salade de pommes de terre ? Cette recette tombe à pic ! Tout d'abord, elle est vraiment facile à faire. Pour encore plus de saveur, vous allez parfumer cette salade de pommes de terre avec des oignons, mais aussi avec un peu de persil. La sauce choisie pour donner du goût aux pommes de terre présentes dans cette salade est la mayonnaise. Vous pouvez utiliser celle vendue dans le commerce. Si vous avez le temps, vous pouvez également en faire une maison. Aussi, si vous manquez d'idées pour préparer le déjeuner ou le dîner, cette salade de pommes de terre devrait vous dépanner. Lors d'un barbecue, vous pouvez proposer cette salade en entrée ou bien en accompagnement de grillades ou de brochettes. Enfin, à la dernière minute, vous pouvez rajouter un peu de thon, de dinde ou de saumon dans cette salade. Les petits et les grands gourmands vont se régaler !
Ingrédients
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon haché
- Mayonnaise à volonté
- 1 c. à c. de vinaigre
- Jus de citron
- 1 huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Casserole
- Epluche-légumes
- Planche à découper
Préparation
- 1
Faire cuire les pommes de terre avec la peau.
- 2
Les éplucher et les couper en bouchées.
- 3
Mettre dans un plat en ajoutant la mayonnaise à volonté.
- 4
Hacher l'oignon.
- 5
Verser le vinaigre et de l'huile dans le saladier.
- 6
Presser le jus de citron.
- 7
Le verser sur la salade.
- 8
Pour la décoration, ajouter du persil.
Conseils
Voici une recette de mayonnaise maison rapide et inratable pour parfumer votre salade de pommes de terre.