Le lundi soir c'est... Salade de poulet façon thaï
Salade de poulet façon thaï. Poulet fermier Label Rouge
On adore cette salade de poulet façon thaï pour sa fraîcheur et ses saveurs. Le petit + : ses cacahuètes hachées qui apportent du croquant et de la gourmandise. Vous nous en direz des nouvelles.
Le mardi soir c'est... Burrito aux courgettes, pesto et blanc de poulet
Repas sans prise de tête avec ce burrito aux courgettes, pesto et blanc de poulet. On l'accompagne d'une salade verte pour un plat complet. Pour le préparer tout au long de l'année, il suffira de varier avec des légumes de saison.
Le mercredi soir, c'est... Taboulé
Quand le thermomètre commence à grimper, on adore déguster un taboulé frais et savoureux. Il est très facile à réaliser et plaira aux petits comme aux grands.
Le jeudi soir c'est... Tomates crues farcies façon panzanella
Ce soir, c'est tomates farcies ! Mais pas n'importe lesquelles, une version crues farcies façon panzanella. La farce se compose de légumes frais et de pain relevée de basilic frais : un vrai régal !
Le vendredi soir c'est... Frites d'aubergines au four
L'originalité s'invite à votre table avec ces frites d'aubergines à réaliser au four. On les accompagne d'une salade verte pour un plat complet et on les trempe dans une sauce au yaourt et à l'ail : parce qu'on est un peu gourmand quand même. Bon appétit !
La liste des courses
Maintenant qu'on vous a mis l'eau à la bouche, il ne vous reste plus qu'à faire vos courses en complétant avec ce que vous avez déjà chez vous.
On vous a facilité la tâche en vous listant tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces 5 plats faciles, économiques, rapides et de saison.
Je crois que vous n'avez plus qu'à vous lancer : vous êtes prêts pour la semaine prochaine !
Viandes, poissons et crustacés
- 8 blancs de poulet
Féculents, céréales et légumineuses
- 200 g de vermicelles de riz ou nouilles de riz
- 200 g de graines de couscous moyennes
- 60 g de pain de campagne rassis
- 4 tortillas de blé (grande taille)
Œufs, fromages et produits frais ou surgelés
- 1 yaourt grec
- 1 œuf
Légumes
- 4 aubergines
- 3 courgettes
- 2 concombres
- 8 tomates grappes
- 150 g de tomates cerises
- 10 radis
- 2 laitues
- 1 batavia
- 1 citron
- ½ citron vert
- 4 oignons rouges petits
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de coriandre
- 1 bouquet de menthe
- ½ bouquet de basilic
Epicerie
- 50 g olives noires dénoyautées
- 1 petit pot de pesto
- Farine
- Chapelure
- Cacahuètes grillées
- Curry
- Miel
- Tahin
- Huile d’olive
- Vinaigre, vinaigre balsamique, vinaigre de riz
- Sel, gros sel, fleur de sel et poivre du moulin
Pour encore plus de choix, vous pouvez varier votre menu healthy avec celui de la semaine passée.