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Vous regardez : Salade de riz au thon classique
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1h
Très facile
Bon marché
Salade de riz à base de légumes d'été et de thon.
Ingrédients
6 personnes
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350 g de riz de Camargue
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2 tomates (grosses) ou quelques tomates cerises
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200 g de maïs
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1 boite de thon
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2 oeufs
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100 g de champignons de Paris
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10 cl de vinaigrette
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½ oignon rouge
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Olive noire
Matériel
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Casserole
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire 35 minutes environ le riz jusqu'à qu'il soit fondant
- 2
L'égoutter et le passer à l'eau froide pour le refroidir et pour qu'il ne colle pas.
- 3
Dans un saladier mettre le maïs, les oeufs coupés en morceaux, les champignons de paris coupés en dés, les tomates cerise coupées, puis le thon.
- 4
Ajouter les olives noires et l'oignon rouge coupé.
Conseils
Laisser la salade composée 30 minutes au frigo avant de la servir et l'accompagner d'un quartier de citron vert.
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