Salade de sardines à la tomate
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Salade de sardines à la tomate
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Salade de sardines à la tomateSalade de sardines à la tomate@ 750g Imagination
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Salade de sardines à la tomate
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Par Communauté 750g

Très agréable l'été quand elle est bien fraîche, cette salade peut se transformer en plat complet en augmentant les quantités.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Sardine à l'huile1 boite (ou 2 pour les gourmands !) de sardines à l'huile d'olive ou au citron
  • Concombre1/2 concombre
  • 1/2 oignon frais et doux ( de Lézignan de préférence)
  • Tomate4 belles tomates bien mures

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez les tomates en fins quartiers.
    Taillez en fines lamelles l' oignon et le concombre.
    Mettre le tout dans un saladier.

  2. 2
    Rajouter dessus les sardines en les émiettant. Mélangez le tout.
    Salez. Poivrez.
    Bon appétit.

Conseils

Suggestion : Servir avec des tranches de pain grillé, pour pomper le jus rendu, c'est délicieux.

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