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5min
Très facile
Bon marché
Très agréable l'été quand elle est bien fraîche, cette salade peut se transformer en plat complet en augmentant les quantités.
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 1 boite (ou 2 pour les gourmands !) de sardines à l'huile d'olive ou au citron
- 1/2 concombre
- 1/2 oignon frais et doux ( de Lézignan de préférence)
- 4 belles tomates bien mures
Préparation
Préparation :
- 1
Coupez les tomates en fins quartiers.
Taillez en fines lamelles l' oignon et le concombre.
Mettre le tout dans un saladier. - 2Rajouter dessus les sardines en les émiettant. Mélangez le tout.
Salez. Poivrez.Bon appétit.
Conseils
Suggestion : Servir avec des tranches de pain grillé, pour pomper le jus rendu, c'est délicieux.
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