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Salade de surimi à l'orange
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Salade de surimi à l'orange
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Salade de surimi à l'orangeSalade de surimi à l'orange@ 750g Imagination
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Avatar de Nicole D.
Par Nicole D.

Une salade fraîcheur pour l'été

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 cuillers à soupe de jus d'orange-moutarde forte
  • 1 cuiller à café de persil haché très fin-feuilles de laitue
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Jus de citron1 cuiller à soupe de jus de citron
  • Mayonnaisemayonnaise
  • Avocat2 avocats
  • Concombre1/2 concombre
  • Surimi150 grs de bâtonnets de surimi

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Ajouter à 100 grammes de mayonnaise jus de citron et d'orange, moutarde, sel, poivre, persil.

  2. 2

    Sur les feuilles de laitue tapisser un plat creux mettre le mélange de surimi en rondelles, avocats en dés, concombres pelés en dés.
    Arroser avec la sauce.

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