Sponsorisé
Salade d'endives au chorizo croustillant
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Salade d'endives au chorizo croustillant
Vous regardez : Salade d'endives au chorizo croustillant Video 1 sur 16
Salade d'endives au chorizo croustillantSalade d'endives au chorizo croustillant@ Interfel
Icone flèche
Salade d'endives au chorizo croustillant
Icone flèche
Partager
Imprimer
Une recette proposée par Interfel

Ingrédients

8 personnes
  • Huile d'olive3 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Poivre1 poivre
  • Moutarde1 c. à s. de moutarde
  • Vinaigre1 c. à s. de vinaigre
  • Chorizo10 tranches de chorizo
  • Endive5 endives

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Tailler le chorizo en fine lanières et les faire dorer à la poêle sans matière grasse. Réserver.

  2. 2

    Dans le saladier, préparer la vinaigrette (le sel, le poivre, le vinaigre, la moutarde puis l'huile). Couper les endives en petits tronçons et les effeuiller. Assaisonner la salade et y déposer le chorizo croustillant.

Conseils

Pour changer de texture, tailler les endives en fines lanières dans la longueur.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes