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Salade d'endives aux pommes
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5min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Salade d'endives avec des carrés de pomme granny accompagné d'une sauce vinaigrette maison
Ingrédients (4 personnes)
moutarde (de préférence à l'ancienne)
sel
poivre moulu
eau
huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes
vinaigre- 2 grosses pommes grany
2 ail
1échalote
6 endives
Préparation
Préparation :
- Préparer la vinaigrette.
Hacher l'ail et l'échalote, ajouter la moutarde et le vinaigre, mélanger et incorporer l'huile.
Laver et couper vos endives en salade, éplucher, couper en dés et laver vos pommes.Mélanger le tous, c'est prêt !
Conseils
Pour plus de legereté et piquant dans la sauce, mettre la moitié de l'huile et compléter avec de l'eau plate.
