La salade d'endives est toujours appréciée pour sa fraîcheur et son croquant. Saviez-vous que la feta se marie à merveille avec ce légume ? Non ? Eh bien vous allez être rapidement convaincu. Cette recette de salade est aussi bonne que rapide à faire. En plus des endives et de la feta, vous n'aurez qu'à ajouter quelques tomates cerises dans votre saladier. Vous pouvez la déguster simplement ainsi, ou l'agrémenter tout simplement d'un peu d'huile d'olive et d'une pointe de vinaire, ou même d'une vinaigrette maison. Pour encore plus de fraîcheur, vous avez la également la possibilité de rajouter des morceaux de pastèque à la dernière minute dans votre salade d'endives et de feta. Vous allez vous régaler !
Ingrédients
- 200 g de feta
- 10 tomates cerise
- 3 endives
Matériel
- Epluche-légumes
- Planche à découper
- Saladier
Préparation
- 1
Coupez les endives en morceaux.
- 2
Couper les tomates cerise en deux.
- 3
Couper la feta en cubes.
- 4
Tout mélanger.
- 5
Servir.
Conseils
Servir avec une bonne vinaigrette maison.