15min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
2 c. à s. de vinaigre de framboise 2 pincées de sel ou sel fin 1 c. à c. de moutarde Vinaigrette 2 fenouils 2 pommes vertes 20 g de noisettes concassées 2 endives
Préparation
Préparation :
- 1
Nettoyer les endives, les couper en lamelles, retirer le trognon s'il est dur.
- 2
Peler les pommes, ôter le coeur et couper en lamelles.Peler le fenouil et le couper en tranches fines.
- 3
Dans un bol, réaliser la vinaigrette. Dans un saladier mettre tous les ingrédients, jouter la vinaigrette, mélanger et ajouter les noisettes.