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Video 1 sur 15
12min
Très facile
Bon marché
Plutôt que d'utiliser un chèvre, agrémentez votre salade d'un fromage de brebis beaucoup plus doux !
Ingrédients (2 personnes)
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2 fromages de brebis
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Huile d'olive
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Vinaigre balsamique
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Du sel
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1 poignée de raisins secs
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1 salade romaine
- De la salade de blé
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1 pomme granny
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites une petite vinaigrette avec l'huile, le vinaigre et un peu de sel.
Petit conseil : placez d'abord le sel dans votre plat puis le vinaigre car celui-ci dissout le sel. - 2
Lavez les salades. Coupez la romaine en lanières assez larges. Mélangez-les dans un grand saladier.
- 3
Ajoutez les raisins secs et la pomme épluchée et coupée en petits morceaux.
- 4
Faites revenir les fromages dans une poêle pendant 2 minutes.
- 5
Servez sur des assiettes et ajoutez le fromage
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