20min
Facile
Bon marché
Une variation libre du taboulé, une salade fraîche et consistante pour l'été.
Ingrédients
4 personnes
Origan Sésame noir Persil Thym Menthe Sel ou sel fin Poivre Olive Epinard 1 oignon (petit) 1 boite de thon 1 citron 1 tomate Cornichon Concombre 200 g de semoule
Préparation
Préparation :
- 1
Coupez l'oignon en petits morceaux, mettez-le au fond d'un saladier et ajoutez le jus du citron avec un peu d'origan.
- 2
Coupez en petits morceaux les autres légumes, ajoutez le thon et mélangez le tout.
- 3
Dans un récipient à part préparez la semoule.
- 4
Une fois la semoule prête, mélangez-la aux légumes, ajoutez le sésame noir, les épices et un filet d'huile d'olive.
Conseils
Vous pouvez ajouter aussi des poivrons, ou d'autres légumes de votre préférence. Cette salade peut se manger tiède ou froide.