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Salade estivale
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Salade estivale
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Salade estivaleSalade estivale@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Une variation libre du taboulé, une salade fraîche et consistante pour l'été.

Ingrédients

4 personnes
  • OriganOrigan
  • Sésame noirSésame noir
  • PersilPersil
  • ThymThym
  • MentheMenthe
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • OliveOlive
  • EpinardEpinard
  • Oignon1 oignon (petit)
  • Thon1 boite de thon
  • Citron1 citron
  • Tomate1 tomate
  • CornichonCornichon
  • ConcombreConcombre
  • Semoule200 g de semoule

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez l'oignon en petits morceaux, mettez-le au fond d'un saladier et ajoutez le jus du citron avec un peu d'origan.

  2. 2

    Coupez en petits morceaux les autres légumes, ajoutez le thon et mélangez le tout.

  3. 3

    Dans un récipient à part préparez la semoule.

  4. 4

    Une fois la semoule prête, mélangez-la aux légumes, ajoutez le sésame noir, les épices et un filet d'huile d'olive.

Conseils

Vous pouvez ajouter aussi des poivrons, ou d'autres légumes de votre préférence. Cette salade peut se manger tiède ou froide.

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