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Vous regardez : Salade folle de pâtes et pois chiches au basilic
Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
Une recette de pâtes qui allie à la fois des féculents et des légumes pour des saveurs estivales.
Ingrédients
4 personnes
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250 g de pâtes
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250 g de pois chiches
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2 tomates
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½ oignon
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4 c. à s. d'huile
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3 c. à s. de basilic
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1 c. à s. de vinaigre de vin
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1 piment
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½ gousse d'ail écrasées
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
Matériel
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Casserole
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Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire cuire les pâtes. Les égoutter et les mélanger avec les pois chiches égouttés.
- 2
Préparer l'assaisonnement en mélangeant l'huile, l'ail, le vinaigre, le piment si vous en mettez dans un bol et verser sur les pois chiches.
- 3
Laisser refroidir et mettre au frais.
- 4
Juste avant de servir, ajouter les tomates, l'oignon, le basilic.
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