25min
Facile
Bon marché
Une recette de pâtes qui allie à la fois des féculents et des légumes pour des saveurs estivales.
Ingrédients
4 personnes
250 g de pâtes
250 g de pois chiches
2 tomates
½ oignon
4 c. à s. d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes
3 c. à s. de basilic
1 c. à s. de vinaigre de vin
1 piment
½ gousse d'ail écrasées
Sel ou sel fin
Poivre du moulin
Matériel
Casserole
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire cuire les pâtes. Les égoutter et les mélanger avec les pois chiches égouttés.
- 2
Préparer l'assaisonnement en mélangeant l'huile, l'ail, le vinaigre, le piment si vous en mettez dans un bol et verser sur les pois chiches.
- 3
Laisser refroidir et mettre au frais.
- 4
Juste avant de servir, ajouter les tomates, l'oignon, le basilic.