Pour le déjeuner ou le dîner, vous n'avez pas d'inspiration. Tout ce dont vous avez envie, c'est de vous régaler avec une salade colorée et fraîche ! Vous avez frappé à la bonne porte. Tout d'abord, vous allez avoir besoin de maïs, d'œuf dur, de morceaux de tomates mais aussi de poivrons. Ensuite, vous allez utiliser deux variétés de salade, soit de la laitue et de la mâche. Si le cœur vous en dit, vous pouvez rajouter un peu de thon au naturel, du saumon fumé ou bien du jambon dans votre salade. Enfin, pour donner du goût à votre salade, vous allez préparer une vinaigrette maison avec de l'huile d'olive, de la moutarde et quelques gouttes de vinaigre. C'est un délice !
Ingrédients (2 personnes)
Matériel
Casserole
Epluche-légumes
Planche à découper
Saladier
Préparation
- 1
Mettre la laitue, puis la mâche.
- 2
Couper les tomates en rondelles ou en quartiers.
- 3
Couper poivron en dés.
- 4
Faire bouillir un œuf dans de l'eau bouillante.
- 5
Couper l'œuf dur en deux.
- 6
Dans un saladier, mélangez les ingrédients.
- 7
Rajouter le maïs.
- 8
Servir sans attendre après avoir assaisonné votre salade.
Conseils
Avec le reste de poivrons, vous pouvez faire ces verrines colorées.
