15min
Très facile
Budget moyen
Une salade verte aux saveurs sucrées-salées.
Ingrédients (4 personnes)
1 poignée de croûtons 3 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Sel Poivre- 1 tranche de canard fumé (ou des dés de bacon)
8 noix 2 pommes 1 petite boîte de maïs- 150 g de champignons blancs
1 poignée de raisins secs- 1 salade de votre choix (laitue, feuille de chêne, mâches...), avec quelques feuilles de roquette ou de capucines pour la pimenter un peu
Préparation
Préparation :
- 1
Préparez la salade et les noix
- 2
Coupez les pommes, les champignons (que vous pouvez faire cuire) et le canard en cubes
- 3
Préparez une vinaigrette en commençant par mettre le poivre.
- 4
Ajoutez tous les autres ingrédients sauf les croûtons que vous laisserez au-dessus pour ne pas qu'ils ramollissent.
- 5
Mélangez et servez tout de suite !