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30min
Très facile
Bon marché
Une délicieuse salade grecque à la bûchette de chèvre affinée.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 c à c de jus de citron
- 3 c à s d'huile d'olive
- Sel, poivre à votre convenance
- Quelques feuilles de basilic
- 50g d'olives noires
- 2 grosses tomates
- 1/2 concombre
- 1 oignon rouge
- 1 bûchette de chèvre affinée
Préparation
Préparation :
- 1
Détailler les tomates en quartiers.
- 2
Peler le concombre et l'oignon puis les découper en fines rondelles.
- 3
Mélanger dans un saladier le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- 4
Ajouter les légumes et les olives.
- 5
Découper la bûchette de chèvre en tranches puis l'émietter en morceaux.
- 6
Les ajouter dans le saladier, puis mélanger délicatement l'ensemble et parsemer de feuilles de basilic.
Servir immédiatement.
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