Salade grecque au Râpé de la Mer Coraya

Laver et couper les tomates et le concombre en dés. Couper également la feta en dés.

Verser dans un saladier, ajouter le Râpé de la mer.

Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre et mélanger bien.

Couvrir votre saladier de film alimentaire et disposer au réfrigérateur.

Découper le pain en croûtons.

Éplucher et écraser la gousse d'ail en vous aidant de la lame de votre couteau.

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, ajouter l'ail et laisser chauffer 1 minute.

Ajouter les croûtons de pain et faire dorer doucement en surveillant. Réserver dans un bol.

Servir la salade grecque au Râpé de la Mer Coraya bien froide et disposer le bol de croûtons à côté.