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Très facile
Bon marché
Voici une salade très fraiche alliant croquant le salade iceberg, la douceur des crevettes et le gout sucré et acidulé du pomelos
Ingrédients
4 personnes
Vinaigrette
1 pamplemousse
10 crevettes
¼ laitue iceberg
Préparation
Préparation :
- 1
Détailler la salade iceberg, la laver, la sécher.
- 2
Eplucher le pamplemousse, le couper en lamelles.
- 3
Eplucher les crevettes, selon leur taille, les couper ou les laisser entières.
- 4
Dans un joli saladier, déposer la salade, les tranches de pomelos et les crevettes.
Arroser de vinaigrette au moment de servir frais.
Conseils
Les proportions indiquées sont valables pour quatre personnes si servie en entrée ou pour deux en plat principal.
