45min
Très facile
Bon marché
Salade de poivrons
Ingrédients
6 personnes
5 cl de jus de citron
5 cl d'huile d'olive
170 g de thon
1 gousse d'ail
1 pincée de coriandre
500 g de tomates
1 piment (petit)
10 g de carvi
500 g de poivrons
2 c. à s. de câpres
2 oeufs durs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire cuire les oeufs durs.
Faire griller les poivrons au grill, (les enfermer dans un sac plastique pour faciliter le décolement de la peau)
Enlever la peau et détailler-les en lamelles.Peler les tomates , les couper en morceaux.Mélanger les poivrons, les tomates, le thon, les capres, les épices, l'huile d'olive, le citron.Décorer avec les oeufs durs