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15min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Tartare fraîcheur à la tunisienne
Ingrédients
4 personnes
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2 c. à s. de vinaigre
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3 c. à s. de jus de citron
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3 c. à s. d'huile
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Sel ou sel fin
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1 petite boîte de thon au naturel
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1 pomme
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2 tomates
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1 fenouil
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1 oignon nouveau ou Cébette
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1 concombre
Préparation
Préparation :
- 1
Épluchez le concombre, enlevez le cœur avant d'en faire des petits dès. Épépinez les tomates et coupez-les en petits dés. Épluchez l'oignon et coupez-le aussi en petit dès ainsi que la pomme épluchée et le fenouil. Mettez le tout dans un saladier.
- 2
Avant de servir, assaisonnez avec le vinaigre, le citron et l'huile. Salez. Disposez sur chaque assiette une cuillère à soupe de thon émietté. Pour varier vous pouvez remplacer le thon par du saumon ou un autre poisson.
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