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10min
Facile
Bon marché
Une salade plaisir pour commencer le repas.
Ingrédients (2 personnes)
- 1 c à s de vinaigre Melfor
- Salade (feuilles de chêne)
- Sel
- Poivre
- 2 c à s de yaourt à la grecque
- ½ mangue
- ½ pamplemousse
- ½ avocat
- 4 bâtonnets de Coraya Suprêmes
Préparation
Préparation :
- 1
La sauce :
Emulsionner ensemble : le yaourt à la grecque, le vinaigre. Ajouter du sel et du poivre.
- 2
Peler le pamplemousse. Lever les suprêmes.
- 3
Peler l'avocat, la mangue. Couper en petits cubes.
- 4
Couper les bâtonnets de Coraya Suprêmes en 3.
- 5
Dans chaque assiette disposer quelques feuilles de salade. Parsemer de dès de mangue, Coraya Suprêmes, avocat et pamplemousse.
- 6
Servir accompagné de la vinaigrette.
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